viernes, 31 de octubre de 2014

DECORA TUS PAREDES PARA NAVIDAD

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Con estas bellas aplicaciones hechas con paleta de helado
Son diferentes, bellas y una glamurosa alternativa a la hora de decorar en navidad,
Te presentamos tres diferentes opciones de copos de nieves usando paletas, pega escolar y pintura acrílica en este caso roja.
Para que sea más fácil sigue el patrón formando las figuras primero y luego las pegas, una vez seco el pegamento procedes a pintarlos y con una cinta lo cuelgas de la pared en diferentes niveles para darle un toque más sofisticado.
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FUENTE:  http://ideasparadecoracion.com/dale-un-toque-navideno-a-tus-paredes/

jueves, 30 de octubre de 2014

CAMARONES AL AJO



El ajo es un ingrediente importante en la cocina. El exquisito e inigualable sabor que aporta a las comidas lo convierte en uno de los favoritos a la hora de preparar un platillo especial. Los camaronesno son la excepción. Los amantes de la comida de mar adorarán esta receta. Es sencilla, su preparación no toma mucho tiempo y tiene como resultado una delicia. Puede también cocinar los camarones en una rica ensalada.

Para 4 porciones

Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
454 g de camarones pelados
3 dientes de ajo
2 cucharadas de cilantro picado
Rodajas de limón

Preparación
Calentar un sartén a temperatura media alta. Añadir dos cucharadas de mantequilla y los camarones. Cocinar por un minuto.
Agregar los dientes de ajo al sartén. Cocinar por 30 segundos remover del calor. Sazonar los camarones y agregar cilantro y una cucharada de mantequilla. Servir con las rodajas de limón.  

FUENTE:  http://cocinayvino.net/receta/principal/9118-exquisitos-camarones-al-ajo.html

¿Cómo preparar una salsa bechamel y cuáles son sus trucos?

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La salsa bechamel es una de las seis salsas madres, usada en muchísimas recetas de cocina, y de la cual se derivan diversas preparaciones. Pero a pesar de su popularidad, no a todos le queda bien.
A continuación tres pasos fáciles para prepararla y cinco trucos que la hacen perfecta.

Ingredientes:
60-80 g de harina
60-80 g de mantequilla
1 litro de leche entera
Nuez moscada, sal y pimienta

Preparación:
Preparamos un roux: Derretimos la mantequilla, mezclamos con la harina y removemos durante un minuto a fuego medio. Después apartamos y dejamos enfriar.
Cuando la leche esté hirviendo echamos poco a poco mezclando hasta que no queden grumos. Volvemos a poner sobre el fuego y dejamos cocer, removiendo de vez en cuando, unos 12 minutos.
Al final añadimos la pimienta negra recién molida, la nuez moscada y la sal.

5 Trucos para conseguir una salsa bechamel perfecta
1. Para evitar que la harina se quede cruda o adquiera mal sabor: Cocínala entre 8 y 10 minutos.
2. Si te queda muy salada: Mete unos segundos en la salsa un terrón de azúcar y luego retíralo.
3. Para evitar los grumos: Rehoga primero la mantequilla con la harina hasta conseguir que se desprenda de las paredes del recipiente. Luego añade la leche hirviendo y remueve sin parar con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese y sea homogénea.
4. Para una bechamel ligera: Sustituye la harina por maicena.
5. Si la quieres más espesa: Añádele un poco de maicena previamente disuelta en un poco de agua fría.

FUENTE:  http://cocinayvino.net/component/content/article/14-sample-data-articles/1238-como-preparar-una-salsa-bechamel-y-cuales-son-sus-trucos.html

BATIDOS: UNIONES SALUDABLES, FRUTAS Y VERDURAS



Los vegetales y las frutas deben estar presentes en 5 porciones dentro del día. Ellos aportan energía y vitaminas necesarias para una alimentación saludable. Los batidos, son una forma estupenda de consumirlos cuando no hay tiempo de cocinar recetas que conllevan preparaciones más trabajosas. Otro beneficio de consumiros en jugos es que pueden llevarse en un termo para facilitar su consumo. Es utilizar edulcorantes naturales como azúcar morena, miel o papelón, para aprovechar todas los beneficios de la naturaleza sin aditivos químicos.

Tomate, fresas y rábano: colocar en una licuadora 2 tomates pelados sin semilla, 4 fresas sin las hojas y 1 rábano pelado y en rodajas. Medio vaso de agua, hielo. Endulzar con una cucharada de azúcar morena. Este batido mezcla propiedades antioxidantes que ofrecen la fresa y el rábano, que además es bueno para el funcionamiento del hígado.

Manzana verde, remolacha y limón: hervir dos remolachas con su concha, cuando esté lista pelar y trocear. Poner en una licuadora junto con una manzana verde pelada y el jugo natural de 3 limones grandes, con hielo. Para esta preparación se puede prescindir del azúcar porque la remolacha es un vegetal con grandes contenido de la misma. La remolacha es rica en hierro y efectiva contra la anemia. 


Pepino, melón verde y menta: pelar 2 pepinos, licuar con medio melón verde, menta fresca y el jugo de dos naranjas frescas. Para endulzarlo, usar una cucharada de miel. El pepino, además de aportar frescura, es un diurético natural e hidratante para la piel.


Piña, zanahoria y papelón: pelar y cortar la piña. Cocinar la zanahoria y pelarla. Licuar todo con hielo, medio vaso de agua y usar papelón rallado para azucarar la preparación. La zanahoria es recomendable por sus propiedades naturales para mejorar la vista, vitalizar el cuerpo y proteger la piel.  

FUENTE:  http://cocinayvino.net/vida-ligera/4405-saludables-batidos-de-frutas-y-vegetales.html

ZUMO DE HOJAS VERDES

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Depura el organismo con este simple batido
Porciones: 1 persona 
Ingredientes
- 6 hojas de lechuga romana
- ¼ manojo de cilantro
- ½ limón
- 1 ½ taza de piña
Preparación
Coloca todos los ingredientes en un extractor de jugos, alternando entre la piña y la lechuga para que se mezclen mejor.

FUENTE:  http://www.recetasparaadelgazar.com/2014/07/zumo-de-hojas-verdes-y-pina/







GAJOS DE NARANJA EN UN 2 X 3




Sin la técnica adecuadapelar las naranjas en gajos puede ser algo tedioso, por lo que es importante conocer la manera correcta de hacerlo para incorporar esta deliciosa y nutritiva fruta a nuestras recetas.
 
Puedes realizarlo de la forma tradicional o con esta que explicamos a continuación. 





Basta con cortar los extremos, hacer un pequeño corte de un lado y revelar con cuidado los gajos de la fruta. 

FUENTE:  http://cocinayvino.net/tips/tips-de-cocina/9208-como-pelar-la-naranja-de-forma-perfecta.html

Receta fácil para hacer crepes



VIDEO SOBRE CÓMO PREPARAR LOS CREPES


Tiempo:

15 minutos
Valor Calórico:

medio
Dificultad:

baja
Ingredientes:

6 unidades aprox.
Ingredientes

  • 250 ml de leche 
  • 2 Huevos 
  • 125 g de harina de trigo 
  • 50 g de mantequilla 


  • Una pizca de sal
    receta de los crepes

    Preparación

  • Derrite la mantequilla.


    Elaboración 

    Casca los huevos en un bol y los bates bien.

    Añade la mantequilla derretida y la pizca de sal.

    Lo sigues batiendo y cuando esté bien mezclado viertes la leche.

    Ahora sin dejar de batir vas añadiendo la harina.

    Y continuas batiendo hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.

    Ahora ya puedes hacer los crepes.

    Pon una sartén mediana a fuego medio-alto.

    Cuando la sartén esté caliente unta la sartén con un poco de mantequilla.

    Vierte un cucharón de masa en la sartén.

    Repártela bien por toda la sartén que el fondo quede bien cubierto de masa.

    La dejas que se cueza durante 45 segundos aproximadamente.

    Dale la vuelta, levantas el crepe con una paleta, lo coges con las manos y le das la vuelta con cuidado.

    Lo dejas que se cocine otros 45 segundos.

    Le vuelves a dar la vuelta para comprobar que esta bien echo y ya lo puedes sacar de la sartén.

    Tienes que hacer lo mismo con toda la masa.

    Cuando los tengas los puedes rellenar con lo que prefieras, tanto dulce como salado.


    Consejo
  • Estos crepes los puedes rellenar con lo que prefieras, con un relleno dulce o salado.
  • Si lo prefieres puedes echar un poco de aceite en la sartén en lugar de mantequilla.
  • Una vez cocinados los puedes guardar varios días en el nevera, unos 2 ó 3 días.
  • Si los vas a rellenas de algo dulce les puedes poner un poco de azúcar a la masa.

  • FUENTE:  http://cocina.facilisimo.com/blogs/trucos-y-consejos/receta-facil-para-hacer-crepes_1230736.html?aco=16v6&fba

    TUTORIAL DISEÑO UÑAS BLANCO Y NEGRO

    Manicura de plumas - Tutorial

    CÓMO USAR LOS TUBOS DE PAPEL HIGIÉNICO

    Foto: icreativeideas.


    Foto: icreativeideas.


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    DIY: COLLAR CON BOTONES

    Collar con botones para regalar

    Materiales:
    Botones
    cadena para el collar
    Fieltro
    Aguja e hilo

    Paso a paso
    1.Elegimos los botones adecuados para el diseño del collar, aquí veras que los botones son de tipo vintage con formas muy distintas,pero siempre con un tono dorado antiguo.
    2.-Elige la forma e que quieres que tenga el collar y colócalo sobre el fieltro
    3.-La forma del collar en semi circular por lo tanto se coserá de tal forma sobre el fieltro.

    4.-Recorta los bordes del fieltro siguiendo el contorno de los botones.
    5.-Cose en cada lado las cadenas del collar y listo.

    Tienes así de fácil un hermoso collar con botones para regalar ,sea o no sea un día especial.Recuerda que los detalles son importantes no esperes el día de la madre o un cumpleaños para demostrar tu afecto :),esperamos que este paso a paso te haya servido y sepas como hacer un hermoso collar con botones.

    Collar con botones para regalar
    Collar con botones para regalar
    Aretes con botones
     Collar con botones y flores tejidas
     Pulsera con botones
    Collares con botones

     Pulseras para regalar hechas con botones y chaquira
    Collar con botones para regalar
    FUENTE:  http://www.mimundomanual.com/2013/04/collar-con-botones-para-regalar.html

    DIY: PULSERA TEJIDA CON HILO DE PLATA

    Pulseras de moda
     Pulseras de moda  con hilo de plata
     Pulseras de moda tejidos con hilo de plata
     Pulseras de moda

    DIY: PULSERA CON CREMALLERA

    Haremos lindas pulsera basadas de cierres o cremalleras y las decoraremos con bisutería o joyería de fantasía. Así que, esperamos te guste esta bonita manualidad paso a paso:


    Materiales:
    • Cierres o cremalleras de metal (15 cm a 18 cm aprox)
    • Cadenas de metal
    • Bisutería metálica a gusto personal, broches o seguros.
    • Pegamento de contacto (UHU o equivalente)
    • Pinzas o alicatas de punta



    Elaboración paso a paso:

    1.- Tomamos el cierre o cremallera y con el pegamento de contacto, lo aplicamos en un extremo del cierre.


    2.- Inmediatamente, colocamos la cadena metálica donde se aplicó el pegamento de contacto.


    3.- En el extremo de la cremallera, colocamos un broche, apoyándonos con las pinzas o alicatas


    4.- Al final tendrás unas linda pulsera con estilo hecha con cierres o cremalleras metálicas.


    Pulseras hechas con cremalleras metálicas y decoradas
    a tu gusto.


    Lindas pulseras con estilo hechas a partir de cremalleras o
    cierres metálicos.




    fuente:  http://www.mimundomanual.com/2013/09/como-hacer-unas-pulseras-con-estilo-con.html

    Pierde hasta 3 kilos por semana con la dieta de la piña

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    La piña, además de refrescante, es una fruta muy saludable por nos ayuda a eliminar el exceso de líquido de nuestro cuerpo siendo un excelente diurético.
    La piña aporta enzimas, fibra, agua, vitaminas, calcio, vitamina C, minerales, etc. También facilita la eliminación de depósitos grasos en el organismo.
    Esta dieta tan sencilla te puede ayudar a perder bastante peso, sin eliminar tus comidas favoritas. La piña a utilizar debe ser natural, nada de piñas en almíbar.
    Primera semana:
    Dos rodajas de piña natural antes de cada comida.
    Solo debes disminuir el consumo de grasas y azúcares además de aumentar sustancialmente el consumo de agua.
    Segunda Semana:
    (Bebida de la piña)
    En un vaso natural de agua exprime medio limón y cuatro cucharadas de zumo de piña natural (tomar en ayunas)
    Desayuno: dos rodajas de piña y yogurt descremado.
    Almuerzo: el que consumes normalmente (se recomiendan carnes a la plancha, nada frito, mayor consumo de ensaladas y solo dos porciones de carbohidratos). Vas a acompañar el almuerzo con la bebida de la piña y el limón.
    Cena: Una comida ligera acompañada de la bebida de la piña.
    Merienda: Cada vez que te de un poco de hambre, tomar un vaso de la bebida de la piña con limón.

    Tercera Semana:
    En un vaso natural de agua exprime medio limón y cuatro cucharadas de zumo de piña natural (tomar en ayunas)
    Desayuno: dos rodajas de piña y yogurt descremado.
    Almuerzo: ensalada con pollo y hojas verdes acompañado de la bebida de piña.
    Cena: Una comida ligera acompañada de la bebida de la piña.
    Merienda: Cada vez que te de un poco de hambre, tomar un vaso de la bebida de la piña con limón.

    Cuarta semana:
    En un vaso natural de agua exprime medio limón y cuatro cucharadas de zumo de piña natural (tomar en ayunas)
    Desayuno: dos rodajas de piña y yogurt descremado.
    Almuerzo: ensalada de pollo con hojas verdes o, mejor aún, sustituir el pollo por carne de pavo magra al horno y baja en sal, pimienta y limón, acompañado con la bebida de piña.
    Cena: una sopa de verduras para reforzar las energías del cuerpo.
    Merienda: Cada vez que te de un poco de hambre, toma un vaso de la bebida de la piña con limón.

    FUENTE:  http://www.recetasparaadelgazar.com/2013/03/pierde-hasta-3-kilos-por-semana-con-la-dieta-de-la-pina/

    Batido acelerador de metabolismo especial

    Batido acelerador de metabolismo especial

    Los ingredientes están basados y concentrados en el calcio, que ayuda a adelgazar mediante la descomposición de la grasa, por una parte, mientras que por la otra parte, los otros ingredientes, como la almendra, ayudan a acelerar el metabolismo.
    Ingredientes:
    • 6 oz de yogur descremado de vainilla
    • 10 almendras
    • 1/4 taza de brócoli con los tallos cortados
    • 1 taza de fresas congeladas
    •  1/4 taza frijoles cannellini 
    • 3/4 de taza de té verde helado
    • 1 cucharadita de linaza molida
    • 1/4 cucharadita de canela
    Preparación
    Vierta todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Vierta en un vaso y espolvorear un poco de canela por encima. Disfrute inmediatamente.

    FUENTE:  http://www.recetasparaadelgazar.com/2014/02/batido-acelerador-de-metabolismo-especial/

    ALIMENTOS PARA DESPUÉS DEL EJERCICIO

    despues del ejercicio

    Si ya decidiste hacer ejercicio, y seguro después te da hambre, no caigas en tentaciones, mejor come algo ligero, con lo cual no recuperes lo que acabas de perder.
    • La leche es buena para después del ejercicio porque tiene proteínas, vitaminas y minerales.
    • El plátano es una fruta recomendable porque tiene potasios, lo cual ayuda en la regeneración de células y tejidos el cuerpo, y proporciona fibra y azúcares.
    • Las nueces poseen enorme cantidad de proteínas y grasas saludables, por lo cual es buena en porciones adecuadas.
    • Si quieres algo con más en forma puedes comer un sándwich de pavo, su aporte no es instantáneo pero es un buen tentempié.
    • Beber té verde después de hacer ejercicio es bueno por los antioxidantes.
    FUENTE:  http://www.recetasparaadelgazar.com/2014/04/alimentos-para-despues-de-hacer-ejercicio/

    miércoles, 29 de octubre de 2014

    Pimentones asados con huevo y longaniza

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    Ingredientes (para 4) :

    4 pimentones de diferentes colores 
    1 taza de cous cous ya cocido también puedes usar arroz o papas cocidas)
    2 longanizas ( puedes variarlas por jamón, trozos de carne o pollo)
    8 huevos
    sal / pimienta

    Paso a paso :

    Corta y elimina las pepas de los pimentones. Colólacos en la placa del horno sin olvidar de poner algunas gotitas de aceite por abajo para que no se peguen. Hornea a 180º durante 20 minutos.

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    Durante que los pimentones se cocinan, corta las longanizas en rebanadas finas y cuando hayan pasado los 20 minutos agrega una cucharada de cous cous ya cocido al fondo de los pimentones, después agrega 4 trozos de longaniza y vuelve a llevar al horno durante un par de minutos.

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    Sàcalos del horno y rompe un huevo sobre cada una de las mitades de pimenton. Ojalà que no se te rebalse como a mi :D Agrega un poco de sal y pimienta de molino.

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    Por ultimo, vuelve a colocarlos al horno hasta que el huevo esté cocido como a ti te guste y ahora solo tienes que disfrutar de este plato ultra fácil pero sobre todo ultra rico!

    FUENTE:  http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-segundos/pimentones-asados-con-huevo-longaniza-y-cous-cous-receta-facil-y-que-antojara-a-toda-la-familia_1229993.html?aco=16rp&fba

    BENEFICIOS DE LA AVENA

    BENEFICIOS DE LA AVENA


    La avena es un alimento muy popular para la hora del desayuno y uno de los más recurrentes en la despensa, se dice que es el cereal por excelencia para el cuidado del corazón por sus propiedades para combatir el colesterol y disminuir la presión arterial. 


    Es rica en proteínas, grasas y un gran número de vitaminas, y minerales. 



    Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 65% de grasas no saturadas y un 35% de ácido linoleico. 



    También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, cobre, cinc, vitaminas B1, B2, B3, B6 y E y, una buena cantidad de fibra.

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    1. Combate el colesterol


    La Administración de Drogas y Alimentos (FDA, su sigla en inglés) reconoció en 1997 que el B-glucano de avena, una fibra dietética soluble que se encuentra en el grano puede reducir los niveles de colesterol, por lo que emitió una regulación que permitió registrar las hojuelas de avena como el primer alimento reductor del colesterol en una cantidad de 3 gramos al día.

    Natural Standard (empresa de investigación internacional sobre medicina alternativa) refiere que hay evidencia científica sólida sobre los beneficios del B-glucano en el combate del colesterol. Un estudio de la Universidad de Harvard mostró que la ingesta diaria era eficaz para reducir un 5% los niveles de colesterol.

    Mecanismo de acción
    La capacidad del B-glucano para reducir los niveles de colesterol está relacionada con su viscosidad y fermentabilidad. Ambas características le permiten formar una fina capa que tapiza las paredes del intestino que actúa como una barrera física reduciendo la absorción del colesterol de los alimentos y aumentando su eliminación.

    2. Lucha contra la diabetes
    Uno estudio elaborado por el Centro de Nutrición Clínica y Control de Factores de Riesgo del Hospital Sant Michael en Toronto, Canadá y del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Toronto mostró que otro de los beneficios del B-glucano es que durante la digestión ayuda a una absorción de los carbohidratos más lenta en el intestino lo que evita que los niveles de glucosa en sangre se disparen después de las comidas.

    Lo que debes saber
    El sitio de Natural Standard indica que hay evidencia científica buena que apoyan el uso del B-glucano para el control de la azúcar en la sangre y destaca que los betaglucanos de la avena pueden tener un beneficio potencial terapéutico mayor. Si bien reconoce que la evidencia es promisoria, resalta que se requieren estudios adicionales.

    3. En la lucha vs. cáncer
    Investigaciones realizadas en Japón sobre el B-glucano han mostrado que pueden tener propiedades antitumorales y ejercer actividad anticáncer. En Reino Unido una investigación encontró que las mujeres premenopáusicas que comieron fibra de los cereales integrales tenían un riesgo 41% por ciento menor de desarrollar cáncer de mama.

    4. Mejora sistema inmunológico
    El B-glucano también ayuda a reforzar el sistema inmunológico y combatir infecciones bacterianas, coadyuvando con las células inmunes a localizar el foco de infección y eliminar los patógenos invasores. Además de mejorar la actividad del sistema inmunitario, el B-glucano es útil para la cicatrización de heridas.

    5. Excelente para el corazón
    La avena, al igual que otros granos enteros contiene lignanos. Los lignanos son un tipo de fibra soluble que al sintetizarse en la flora intestinal reducen la habilidad del colesterol de pegarse en las paredes de las arterias y prevenir la formación de arterioesclorosis, además de reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

    6. Contra la presión arterial
    "Una dieta rica en fibra soluble y cereales a base de avena puede reducir la necesidad de un medicamento para controlar la hipertensión y mejorar el control de la presión arterial", así lo asegura un estudio de la Universidad de Minnesota que atribuye los resultados positivos al alto contenido de minerales y fibra soluble.

    7. Energía para el cerebro
    Un estudio realizado por la Universidad de Columbia determinó que el consumo de cereales de avena ayuda a fortalecer las funciones neurológicas. Según la Dr. Wahida Karmally quien encabezó la investigación, tomar un tazón de leche con copos de avena otorga la energía suficiente para activar las neuronas.

    8. Para un peso saludable
    El doctor Miquel Pros autor del libro Cómo cura la avena y fundador de la Asociación Española de Médicos Naturistas afirma que este cereal no engorda y ayuda a reducir los kilos de más, gracias a su contenido de fibra que actúa como regulador metabólico. "La avena es un alimento saciante que ayuda a regular la sensación de apetito", señala.

    9. Poder antioxidantes
    La avena no sólo reduce el colesterol malo, sino que protege el colesterol bueno, toda vez que contiene antioxidantes llamados avenantramidas que impiden que los radicales libres ataquen el colesterol bueno, lo que también ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

    10. Para una piel perfecta
    No es ningún secreto que la avena es un elemento que se encuentra hoy en día en muchos productos de belleza y limpieza, como jabones y cremas, entre otros. Por sus cualidades como emoliente, la avena ayuda a retirar suavemente la piel muerta y seca de tu cara, además tiene capacidad astringente que ayuda a reducir los niveles de grasa.